Презентация Мёд хороший и не очень

Мёд хороший и не очень


Презентация подготовлена учащейся восьмого класса в качестве проектной работы по химии под руководством преподавателя. Задачи работы - провести ряд лабораторных экспериментов с семью отобранными образцами продукта с целью выявить его характеристики соответствия ГОСТу; на основании полученных результатов сделать выводы о качестве образцов, представить список критериев выбора качественного натурального меда рядовому покупателю.

Результаты экспериментов представлены в виде таблиц, материал дополнен фотографиями, иллюстрирующими ход исследования. Презентация позволит научиться отличать качественный натуральный мед от поддельного продукта, содержащего химические примеси, сахар, произведенного с нарушениями технологического процесса, продукта с истекшим сроком годности. Также мультимедийное обеспечение поможет учащимся углубить свои знания по химии, увлечься изучением дисциплины, актуализировать свои знания, показав их практическое применение, несомненную пользу.

Исследовательская работа проведена в несколько этапов:

1. Общие сведения, гипотеза проекта

2. Качества, показатели, характеристики меда

3. Отбор образцов, эксперименты на соответствие ГОСТу (цвет, вкус, аромат, примесь крахмала, пади, мела, сахарного сиропа)

4. Выводы, рекомендации потребителю

Скачать презентацию: Мёд хороший и не очень