Презентация Полисахариды. Крахмал и целюлоза

Полисахариды. Крахмал и целюлоза


Полисахариды являются составной частью живых организмов, строительным материалом и источником энергии. Они могут вырабатываться самими организмами или получаться ими извне – из продуктов питания. При этом самыми распространенными из них являются крахмал и целлюлоза, сравнительному анализу которых посвящена эта слайдовая презентация.

Сравнению подвергаются строение и свойства, применение и значение в природе, которые рассматриваются в составе 22-х слайдов показа в следующем порядке:

- Классификация углеводов,

- Строение крахмала и целлюлозы,

- Химические свойства – гидролиз, образование сложных эфиров и т.д.,

- Содержание крахмала в различных продуктах,

- Крахмал в пище, быту, текстильной промышленности,

- Нахождение целлюлозы в природе и ее применение,

- Процесс образования органических веществ в зеленых растениях.

На последних страницах пособия дается тестирование по вариантам и задание для проведения домашнего исследования. Кадры наполнены схемами, химическими формулами, чертежами и цветными иллюстрациями по теме.

Презентация дается для просмотра на уроке химии в школе в качестве наглядного материала для объяснений учителя или подготовившегося к докладу ученика.

Скачать презентацию: Полисахариды. Крахмал и целюлоза