Презентация Эфиры, жиры

Эфиры, жиры


Презентация "Эфиры, жиры" даст учащимся на уроке химии сведения о веществах, которые называются эфиры и жиры, и их составе. Цель презентации для урока химии – рассказать о составе и химических свойствах жиров и эфиров.

Презентация начинается с определения сложных эфиров и демонстрации их формулы и схемы строения. Показывается одна из реакций этерификации, которая дополнена схемой для удобства понимания процесса происходящего. Перечисляются названия сложных эфиров, вещества и продукты, в которых они содержатся.

Второй блок посвящён жирам. Как и в блоке с эфирами, здесь дано определение жиров, формула, схема строения, продукты и вещества, богатые жирами, из которых можно особенно выделить растительное масло, описываются некоторые реакции с жирами. В конце учащимся предстоит выполнить несколько заданий по теме, которую они только что изучили.

Скачать презентацию: Эфиры, жиры