Презентация Заготовка продуктов (6 класс)

Заготовка продуктов (6 класс)


Издревле наши предки заготавливали на зиму продукты, выращенные в летнее время. Корнеплоды складировались в погреба, а большинство наземных овощей и фруктов подвергались специальной предварительной обработке. Позднее, с появлением современных приспособлений, приготовление домашних заготовок дополнилось новыми способами и методиками.

Обзор всех вариантов сохранения фруктово-овощных лакомств на весь зимний период дается страницами этой презентации. В ее содержание вошли:

1. Подготовка к восприятию темы в виде прочтения пословиц и поговорок об овощах,
2. Обзор старинных способов консервации,
3. Сравнительная таблица для процессов соления, квашения и мочения,
4. Современный способ маринования огурцов,
5. Советы для правильного и удобного выполнения каждого этапа:
- способы стерилизации,
- укупорка банок,
- заключительный этап.

Скачать презентацию: Заготовка продуктов (6 класс)