Презентация Профессия повар, кондитер

Профессия повар, кондитер


Еще в далекие от нас древние времена люди отказались от потребления исключительно сырых целых продуктов и стали готовить пищу – нарезать, варить, смешивать ингредиенты и т.п. Современное поварское искусство знает тысячи рецептов приготовления различных блюд. Данная слайдовая презентация поведает зрителям о профессиях повара и кондитера, истории кулинарии и особенностях работы по приготовлению пищи в следующем порядке:

- Профессии повара и кондитера в истории и легендах,

- Развитие профессиональной кулинарии в России,

- Знаменитые русские повара и руководства по кулинарии,

- Кто такой кондитер – деятельность и обучение ремеслу,

- Происхождение слова «повар» и состав работы,

- Специализации и квалификация поваров,

- Виды предприятий по изготовлению пищи,

- Важные личные качества кондитера и повара,

- Ценность профессии для выбора выпускника.

Пособие состоит из 27-ми слайдов, включающих как текстовую информацию, так и множество фотографических иллюстраций с изображением кондитерских блюд. Их просмотр может проходить в классе и дома, в качестве оформления тематического занятия по профориентации школьников или при самостоятельной подготовке по данному вопросу.

Скачать презентацию: Профессия повар, кондитер