Презентация Фуршетные фантазии

Фуршетные фантазии


Презентация в комплекте с методическими рекомендациями может быть использована в качестве разработки урока технологии в 7 (8) классе при изучении раздела кулинарии. Рамки УМК не установлены.

АДРЕСНАЯ НАПРАВЛЕННОСТЬ

1. Учителя технологии, желающие провести урок-конференцию с целью научить школьников правилам сервировки, приготовления напитков и лёгких блюд для фуршетного стола, могут использовать в начале такого занятия данную разработку, в которой это всё прописано и наглядно показано.

2. Учащиеся, которые занимаются вопросами сервировки самостоятельного, найдут в проекте для себя много полезных советов.

СОДЕРЖАНИЕ

Основу разработки составляют фотографии с образцами фуршетной сервировки. Описания даны очень кратко, так как предполагается более подробный рассказ учителя. На 21 слайде гармонично расположилась следующая информация:

1. Основные понятия урока.
2. Преимущества организации на празднике именно фуршетного стола.
3. Особенности оформления (целый ряд фотографий с разными видами сервировки).
4. Бутерброды.
5. Праздничные блюда.
6. Лёгкий тест из 5 вопросов, к которым отдельно даны ответы.
7. Список использованных ресурсов.

Презентация поможет воспитать в учениках эстетический вкус при оформлении места для приёма пищи.

Скачать презентацию: Фуршетные фантазии